Пошук по тегу: виробництво сирів

 

 
За 5 місяців імпорт сирів додав 11,4%

У січні-травні 2026 року Україна імпортувала 18,5 тис. тонн сирів — на 11,4% більше, ніж за аналогічний період 2025 року. Про це свідчать дані Державної митної служби. У грошовому еквіваленті імпорт за п’ять місяців зріс на 9,3% — до $ 113 млн. Сири імпортували до України перева...

 
У січні-квітні виробництво сирів зросло на 9%

Протягом січня-квітня 2026 року в Україні виробили 51,4 тис. тонн сирів (окрім плавлених) — на 9% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Про це свідчать дані Державної служби статистики. Як повідомлялося, за чотири місяці на перероблення надійшло на 3,8% більше молока.

 
Виробництво сирів у І кварталі зросло на 7,9%

У січні-березні 2026 року в Україні виробили 38,1 тис. тонн сирів (окрім плавлених) — на 7,9% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Про це свідчать дані Державної служби статистики. Як повідомлялося, продажі вітчизняних сирів зростають завдяки акціям.

 
У жовтні виробництво сирів сягнуло 12,4 тис. тонн

У січні-жовтні 2025 року в Україні виробили 117,5 тис. тонн сирів (окрім плавлених). Про це свідчать дані Державної служби статистики, пише agrotimes.ua. Зокрема, у жовтні виробництво сирів сягнуло 12,4 тис. тонн. Як повідомлялося, експорт та імпорт сирів зростают...

 
За 8 місяців в Україні виробили 93,2 тис. тонн сирів

У січні-серпні 2025 року в Україні виробили 319 тис. тонн питного молока, 226,9 тис. тонн кисломолочних продуктів. Про це свідчать дані Державної служби статистики, пише agrotimes.ua. Крім того, українські переробні підприємства виробили 31,7 тис. тонн сухого знежиреного молока й 93,2 тис. тонн сирів...

 
Для підвищення рентабельності фермер налагодив крафтове виробництво сирів

ФГ «Напорівське» з Чернігівщини уже рік виробляє сири та іншу молокопродукцію. До цього спонукала ситуація на ринку молока та стан ферми. У планах — збільшити виробництво та відкрити власний магазин.

 
Європейська сироварня продовжує виробляти сири

Не зважаючи на складну ситуацію в Одесі та області, ще в березні Європейська сироварня відновила роботу, а сьогодні пропонує витримані сири, що дозрівали понад 500 днів. Про приємну новину сироварня повідомляє на своїй сторінці у Facebook.

 
Сироварня на Житомирщині створює унікальну рікоту

Сімейне підприємство «СирКум» займається виробництвом унікальних крафтових сирів. Сири створюються вручну з цільного коров’ячого молока, яке постачають місцеві фермери. В асортименті: качота та халумі з різними наповнювачами, брюност, рікота, сулугуні та авторський сир під назвою «П’яний Кум». 

 
Французька Lactalis Group купує власника найбільшого виробника сирів в Україні

Французькі корпорації Lactalis Group і Bel Group уклали угоду про покупку компаній Royal Bel Leerdammer NL, Bel Italia, Bel Deutschland, бренду Leerdammer і української компанії Bel Shostka Ukraine в обмін на 1,5 млн акцій Bel, що належать Lactalis (23,1% загальної кількості акцій), передає Інтерфакс-Україна.